Potravinová bezpečnosť Slovenska

Rádio Slovensko odvysielalo vyjadrenia analytičky Moniky Budzák k potravinovej bezpečnosti. 22.3.2022

Monika Budzák, INESS:

„Vojna na Ukrajine a z toho teda vyplývajúca neistota má určite dopad na svetové ceny, avšak keď sa pozrieme aj na nejaký export priamo z Ukrajiny a Ruska do Európskej únie, tak ide naozaj len o zlomok potravín, preto v súčasnosti nehrozia nejaké výraznejšie nedostatky. Keďže Slovensko je súčasťou spoločného trhu EÚ, potraviny sú dodávané prevažne zvnútra. Keď sa pozrieme napríklad na podiel Ukrajiny na importoch potravín do EÚ, spomedzi všetkých tretích krajín to tvorí len zhruba nejakých päť percent, z Ruska dovážame dokonca len jeden a pol percenta. Napriek tomu sú, samozrejme, niektoré komodity zastúpené vo väčšej miere. Ukrajina je napríklad najväčším producentom slnečnice, taktiež je dôležitým exportérom rastlinných olejov do Európskej únie. A tam už vidíme, že napríklad aj obchodné reťazce hlásili nejaké prvé nedostatky či výraznejší nárast cien pri olejoch.“

Celé vyjadrenie si môžete vypočuť tu.