Šéf potravinárov Macho: Vojna a ďalšie krízy ukázali dôležitosť potravinovej sebestačnosti. Musíme začať robiť to isté, čo naši susedia
Denník Štandard uverejnil komentár analytika Martina Vlachynského k potravinovej sebestačnosti.
Martin Vlachynský, INESS:
"Potravinová sebestačnosť je vymyslený a dávno prekonaný koncept. Museli by sme zároveň byť sebestační v palivách, hnojivách, semenách, skladovaní, spracovaní, logistike… Potravinovú bezpečnosť nám zaistí výkonná ekonomika, nie tabuľka s ročným množstvom vypestovaných zemiakov. Zdravé poľnohospodárstvo má byť produktívne a farmári bohatí, a to vôbec nesúvisí so sebestačnosťou."
Celý článok zo dňa 15.8.2023 si môžete prečítať tu.