Otráviť svojho zákazníka

 Na tvrdení, že domáca strava je lepšia ako kuraco-prsno-broskyňové menu či prefabrikát z rýchleho občerstvenia, sa zhodne veľká časť čitateľov. Zároveň je množstvo nezamestnaných, z ktorých skoro každý má kuchyňu a zároveň (obzvlášť tí starší) vie variť. Prečo teda ako huby po daždi nevznikajú ponuky domácej krkovičky s kapustou, ktorú by ste si vyzdvihli cestou z práce? Pretože úradníci sú presvedčení, že prvoradým záujmom takéhoto podnikateľa je otráviť svojho vlastného zákazníka. Čo na tom, že drvivá väčšina ľudí varí vo vlastnej kuchyni pre seba a svoje deti a končí sa to bez gastroenteritidických príhod. Ak by chceli spraviť to isté za malý poplatok, museli by si pripraviť tisíce na vybudovanie či prenajatie zariadenia podľa predpisov a hodiny vypĺňania hygienických formulárov.